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genau so wollte ich sie haben! super lecker! hab noch Nelken hinzugefügt und Pott Rum verwendet.

Super lecker. Vielen Dank für das Rezept. Habe auch etwas Wasser beim Dünsten dazu gegeben. Gelierzucker 2:1 hat völlig ausgereicht.

Liebe/r Michl Gebauer! Vielen Dank für das super leckere Rezept! Ich mache die Marmelade inzwischen das 3. Jahr und viele meiner Freunde und Bekannten musste ich Dein Rezept weitergeben. Ich verwende zum weich dünsten des Kürbisses Wasser nach Bedarf, damit mir der Kürbis nicht anbrennt. Habe heuer mal Captain Morgan Rum verwendet - schmeckt super lecker. Liebe Grüße biene_77

Hallo. Ausprobiert und für lecker befunden. Den Rum habe ich der Kinder wegen weggelassen. Den Hokaido habe ich geraspelt. Das nächste mal werde ich ihn würfeln und mit etwas Wasser weich kochen. Dabei kommt man nicht so ins Schwitzen! Liebe Grüße sockenhoernchen