bin gerade dabei, die kekse zu machen - aber ehrlich gesagt reichen 250g Schokolade für 200 g Cornflakes u. 75 Kokosflocken bei mir bei weitem nicht aus - hab gerade meinen Mann noch einmal losgeschickt, um mehr Schokolade zu kaufen - ich glaube...man braucht für diese Menge an Cornflakes/Kokosraspel mind. 500g Schokolade! Sonst kann man die nicht formen! Werde meine Bewertung über Geschmack abgeben, wenn sie fertig sind :-) LG, Isolde
3 von 3 Kommentaren
percussionfan
Bäckerengel
Hallo, kenne dieses Rezept schon lange und liebe es heiß und innig. Meine Variante ist aber etwas anders:400g Vollmilchkuvertüre, 200g Zartbitterkuvertüre, 150g Corn Flakes, 100g Kokosraspel, 2EL neutrales Speiseöl und das wichtigste ist ca. 1/2 Röhrchen Backöl Orange. Alles wird miteinander vermischt und mit etwas weißer Kuvertüre in Streifen verziert. Liebe Grüße Silke
B-B-Q
sehr gut, schon ein Klassiker bei uns sowohl die weissen als auch die schwarzen sind heissgeliebt und immer als erste "Guetzli" gegessen.... c u Mike