Kohlrabisuppe
Besonders fettarm, geeignet für WW
3.67 (3 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 1 großer Kohlrabi
- 4 Möhre(n)
- 2 Zwiebel(n)
- 6 m.-große Kartoffel(n)
- 1 TL Öl
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelstreifen darin anbraten. Möhren, Kartoffeln und Kohlrabi zufügen und mit 2 Liter Wasser auffüllen. Den Kümmel zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe köcheln lassen bis das Gemüse weich ist, vor dem Servieren nochmal abschmecken.