GoCook

Uns hat das Rezept gut geschmeckt, allerdings haben wir von den Gewürzen das Doppelte genommen und da ich keine süß-saure Sauce hatte habe ich etwas Mango Chutney dazu gegeben.

Hi, ich habe dein Rezept gestern mal ausprobiert (mit Blumenkohl und Möhren) und war begeistert. Es hat richtig lecker geschmeckt; beim nächsten Mal werde ich allerdings ein wenig mehr rote Curry-Paste nehmen, da es mir nicht scharf genug war. Aber es war auch so schon eine leckere Schärfe, sodass ich das sicherlich noch einmal kochen werden. Da ich etwas auf die Kalorien achten muss, habe ich auch nur die Hälfte der Kokosmilch genommen und dazu ein wenig Wasser, aber es hat trotzdem super lecker geschmeckt. Danke! Gruß Karin