Hallo Hans, nachdem ich dann alle Zutaten daheim hatte, konnte es am letzten Samstag losgehen mit dem Nachkochen! Es hat allen gut geschmeckt - zumal wir große Bratling-Fans sind! Allerdings werde ich beim nächsten Mal keinen Blumenkohl sondern eine Schüssel frischen Salat dazu reichen. Vielen Dank fürs Rezept! Teopolina