Spaghetti Diabolo

4.33 (3 Bewertungen)
18 Min. Gesamtzeit
10 Min. Arbeitszeit
8 Min. Koch-/Backzeit
4 Portionen
Den Knoblauch pellen und in feine Scheiben schneiden. Peperoni waschen, der Länge nach aufschlitzen, die Kerne entfernen und die Peperoni in dünne Ringe schneiden. Die Petersilie waschen und die Blätter fein hacken.
Die Spaghetti al dente kochen, danach abgießen und abtropfen lassen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Peperoni und Knoblauch goldgelb anbraten. Die Oliven zum Erwärmen ebenfalls dazugeben. Die Petersilie mit in die Pfanne geben und alles gut mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Die gegarten Spaghetti in der Mischung schwenken, mit Basilikumblättchen garnieren und sofort servieren.