Kürbis - Bohnen - Suppe
vegan
vegan
4.4 (5 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
Zwiebel und Knoblauch in Öl dünsten. Kürbis, Süßkartoffel, Kräuter und Salbei zugeben und weitere 5 Minuten dünsten. Gemüsebrühe zugeben und aufkochen. Zugedeckt ca. 30 Minuten garen, bis das Gemüse weich ist. Bohnen zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Weitere 5 Minuten kochen und mit frischem Brot servieren.