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Hallöchen!! ...Habe das Brot gerade in den Ofen geschoben, und bin sehr gespannt auf das Ergrbnis. Ich hoffe er geht noch ein bisschen auf, meine kastenform ist gerade mal bis zur Hälfte gefüllt. Übrigens hab ich statt Weizenvollkorn Kamut genommen, das gibt dann immer so einen leckeren runden Geschmack. Außerdem hab ich noch einen TL Brotgewürz mit rein (das gehört bei uns einfach immer dazu). Und meine Körnermischung war: Sonnenblumenkerne, Sesam und Flohsamen. Eben das was sich in meinem Vorratsschrank noch so finden ließ. Aber wenn das Brot glückt, werde ich auf jeden Fall mal Mandeln kaufen gehen. Das schmeckt bestimmt auch lecker. Wotanhase

Hallo biemme , habe gestern dein Brot gebacken und heute haben wir es gegessen - SUPERLECKER !!! Der Teig war etwas zu weich / flüssig. Ich habe etwas mehr Mehl genommen . Kann es vielleicht daran gelegen haben , das ich nur Weizenmehl verwendet habe ? Hat trotzdem sehr lecker geschmeckt. 5 Sterne Lg Tanja

Super tolles Brot! Schnell und schmeckt echt super! Foto folgt. Danke für das klasse Rezept! LG, Natascha

Hallo Tanja! Schön, dass es dir auch so gut schmeckt. Ich habe es auch schon mal stehen lassen, wenn mein Backofen belegt war. Alles kein Problem. Liebe Grüße biemme

Hallo biemme, vielen Dank für das Rezept! Das Brot ist einfach spitze und sehr einfach zuzubereiten! Ich hab es allerdings etwa 45mim gehen lassen, da der Backofen noch anderweitig benutzt wurde ;) Liebe Grüße, Tanja

Freut mich, dass dir das Rezept gefällt und dir das Brot genauso gut schmeckt wie mir.Du kannst es ständig varieren. Ich habe es letztens mit Nüssen gebacken, kam gut an. Liebe grüße biemme

Hallo, ich hab das Brot heute gebacken. Ist sehr lecker geworden und vor allem geht es ratzfatz, da es eben nicht gehen muss :-) super. Werde ich bestimmt wieder machen. Foto folgt. lg

Ich nehme immer frische Hefe, d.h. ein Päckchen Hefe! biemme, viel Glück, ist ganz einfach

Hallo 1 Pck. Hefe = 1 Tütchen Trochenhefe oder 1 Würfel Hefe ?? Sorry, bin nicht so der "Backfreak" . . . LG Rolf