GoCook

Super lecker

als alte Thailand-Urlauberin darf ich das Rezept etwas ergänzen: Eine Prise Salz im Einweichwasser ist unerlässlich für den Originalgeschmack. Die Kokosmilch mit dem Palmzucker würde ich erst nach dem Dampfgaren über die gescnnittenen Mangos und den Reis träufeln. Dann wird das ein noch höherer Genuss. Liebe Grüssle Carmen

Hmmmm, Mein Lieblingsnachtisch wenn ich in Thailand bin. Leider gibt es die Thai-Mango selten bei uns und die Südamerikanischen sind bei weitem nicht so lekker. Gruß armer-ritter