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Ich würde das Rezept gerne auch zum Osterbrunch mitbringen und hätte noch 2 Fragen dazu: Wie lange sollte der Spargel marinieren? Ich würde ihn gerne schon am Tag vorher vorbereiten...ist der Dressinggeschmack dann zu intensiv? Ist das die Mengenangabe für ein Hauptgericht oder eine Beilage? Wir sind 12 Leute, jeder bringt was zu essen mit, reicht dann die hier angegebene Menge? Ich freue mich auf eine schnelle Antwort und bin echt schon neugierig auf das tolle Rezept!

Dieser Salat war in der letzten Erdbeer-Spargel-Saison die Knallereröffnung eines 3-Gänge-Menüs für Freunde. Ich freu mich jetzt schon drauf, das Rezept wieder mit frischen Zutaten zuzubereiten - danke fürs preisgeben!

Wow! Richtig lecker! Konnte mir keine Erdbeeren in einem Salat vorstellen. Aber das wollte ich probieren. Und dieses Rezept werde ich sicher noch häufiger machen. War wirklich super lecker.

Genial lecker!!! Ist auf unserer Grillparty der Renner gewesen! Danke für das leckere Rezept!!!!

Super lecker! Richtig klasse. Wir hatten den Salat als Vorspeise in einem Drei-Gänge-Menü. Ich habe den Salat mit lauwarmen Ziegenkäse und einem Löffel Honig serviert. Vielen Dank für das Rezept. Es hat das Potential in die Sammlung der Lieblingsrezepte aufgenommen zu werden. Von mir gibt es die vollen 5***** und gelegentlich ein Foto.

Habe den Salat zu einem Brunch gereicht, obwohl ich mir die Kombination der verschiedenen Zutaten nicht recht vorstellen konnte. Aber durch die vielen begeisterten Kommentare bin ich neugierig geworden. Und tatsächlich war es die reinste Gaumenfreude!! Den gibt es mit Sicherheit noch oft, vielen Dank für das tolle Rezept!! LG Janisbaby

Vielen Dank für das super Rezept. Habe es ganauso wie beschrieben gamacht und bin absolut begeistert!!! Gibt es bestimmt öfters bei uns!! LG Simone

Der ansolute hammer-wahnsinn!!! 5-Sterne!!! Aus Mangel an Walnussöl haben wir Haselnussöl genommen und statt Sherryesssig Granatapfelessig. Gibt es nun öfters. Danke für das Rezept. Viele Grüße

Hallo paris7, Dein Salat ist wirklick sehr lecker! Den weißen Spargel und die Erdbeeren hatte ich noch vom Vortag übrig, so daß sich Dein Rezept angeboten hat ;-) Dazu gab es Bratkartoffeln und Steak(reste). Grüße, La_Maman

Hallo, erstmal möchte ich mir für das tolle Rezept bedanken. Habe mich vorher nie an die Kombi Spargel und Erdbeeren rangetraut. Dies war mein erster Versuch und er hat mich einfach umgehauen. Alle Zutaten passen hervorragend zueinander, ein ganz toller Geschmack. Habe noch Baguettebrot und gebackenen Ziegenkäse dazu gereicht, passte sehr gut zusammen. Danke und Gruß MelliBonnie

Hallo, was kann ich dazu reichen......vieleicht Garnelen oder Höhnchenbrustfilet... ????? Grüßli, Jeany

Hallo! Sehr lecker diese Art der Zubereitung. Danke für das Rezept. LG Driver

Hallo Paris 7, dein Salat hat köstlich geschmeckt!Einfach perfekt,deshalb 5***** von mir!Den wird es solange es noch Spargel und Erdbeeren gibt noch öfter geben!Danke, liebe Grüße

Ich danke Euch beiden - Feuermohn und agent65 - für das nette Lob. LG, paris7