Radieschensalat mit Zwiebeln und Apfel
4.5 (44 Bewertungen)
15 Min. Gesamtzeit
15 Min. Arbeitszeit
4 Portionen
- 2 Bund Radieschen
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Apfel
Für die Sauce:
- 3 EL Öl
- 2 EL Essig
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Petersilie
- 1 EL Schnittlauch
- Zucker
Radieschen in Scheiben schneiden (am besten mit einem Hobel) und die Zwiebel in ganz feine Ringe. Apfel schälen und in Stifte schneiden. Für die Sauce Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Petersilie und Schnittlauch dazu geben und unterrühren. Salatsauce zu den Salatzutaten geben. Alles miteinander vermengen und durchziehen lassen.