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Mmmh, wie lecker! Ich habe erst mal die Variante mit rotem Paprika und weißer Zwiebel genommen, dazu Zitronensaft und Walnußöl. Das gibt es bald wieder und jetzt 5☆ . Liebe Grüße

Hallo souzel, in Ermangelung einer roten Zwiebel hab ich eine weiße genommen, dafür waren meine Paprika rot. Da mich das Rezept angesprochen hat hab ich gleich eine 500g Packung Kraut genommen. Statt Essig nahm ich eine ganze Zitrone und beim Öl haben mir 3EL gereicht. Glaube nicht das dieser Salat bei mir den nächsten Tag erleben wird........ Danke fürs Einstellen

Sehr lecker und schnell gemacht, den wird es öfters gebe. Vielleicht das nächste Mal mit ein paar Walnüssen.

Das ist ja fast wie meine Sauerkraut - Paprikasuppe...werde ich also mal ausprobieren :-) Vielleicht nocht Feta zufügen!? LG Stiermädchen

Hallo souzel, ganz spontan habe ich den Salat gemacht und deshalb mit roter Paprika, weil keine grüne im Haus war. Außerdem habe ich das Sauerkraut vorher ausgewaschen. Nun muss der Salat zwar noch durchziehen, aber ich finde ihn schon jetzt sehr lecker. Danke fürs Rezept :-x LG eskima