Falsches Schmalz
Für alle die echtes Schmalz nicht vertragen. Es schmeckt wie richtiges Schmalz.
3.33 (3 Bewertungen)
30 Min. Gesamtzeit
30 Min. Arbeitszeit
1 Portionen
- 500 g Pflanzenfett
- 3 Äpfel
- 3 Zwiebel(n)
- 1 Prise(n) Kräutersalz
- 1 Prise(n) Majoran
Zwiebeln im Fett goldbraun rösten und geschälte Apfel darin garen. Gewürze dazu geben. Das Ganze durch ein Sieb gießen und erkalten lassen. Dieses falsche Schmalz schmeckt wie echtes.